Suchergebnisse für: umwelt

Regionale Lebensmittel werden überschätzt

Veröffentlicht am 12. Dezember 2023
Wer seinen CO2-Fußabdruck verringern möchte, sollte darauf achten, was er isst – und weniger darauf, wo es herkommt.

Alternative Proteine in Deutschland

Veröffentlicht am 28. Juli 2023
Alternative Proteinquellen haben viele Vorteile. Ein aktueller Report beleuchtet die die neuesten Entwicklungen rund um dieses Thema.

Landet im Tierfutter nur der Soja-Abfall?

Veröffentlicht am 16. November 2022
Der Mythos vom Sojaschrot als Abfallprodukt begegnet uns immer wieder. Dr. Kurt Schmidinger schaut sich die Realität an.

Veganes Programm beim Umweltfestival

Veröffentlicht am 4. Juli 2022
Beim Berliner Umweltfestival gab es erstmals ein Programm zum Thema pflanzliche Ernährung – organisiert von Berlin-Vegan und uns.

Weltklimarat: Systemwechsel jetzt!

Veröffentlicht am 31. Mai 2022
Der aktuelle Bericht des IPCC ist eine Mahnung an die Politik, endlich tätig zu werden – auch in Bezug auf Tiernutzung und pflanzliche Ernährung.

Reiche Länder: pflanzlich ist doppelt gut fürs Klima

Veröffentlicht am 15. Februar 2022
Laut einer neuen Studie könnten reiche Länder mit weitgehend pflanzlicher Kost doppelt Gutes für den Klimaschutz leisten.

Gesundheit, Tierwohl, Umwelt und Pandemien

Veröffentlicht am 16. November 2021
Eine neue Studie von Vier Pfoten zeigt, dass das Wohlergehen von Tieren wichtige Teile unserer Lebenswelt beeinflusst.

Hoffnung für das Klima?

Veröffentlicht am 29. September 2021
Der Think-Tank RethinkX zeigt in seinem neuen Bericht, mit welchen Technologien die Menschheit die Klimakrise begrenzen könnte.

Klimakonferenz: Ernährung in den Fokus

Veröffentlicht am 21. September 2021
Verbände fordern die Verantwortlichen der COP26 auf, Massentierhaltung als Ursache der Klimakrise stärker zu thematisieren.

Jugendreport zur Zukunft der Ernährung

Veröffentlicht am 19. Juli 2021
Was sagt die junge Generation zu nachhaltiger Ernährung, Fleischkonsum und Klimawandel? Eine neue Studie gibt Antworten.

Mit Honigbienen die Natur schützen?

Veröffentlicht am 23. Juni 2021
Ist das eigene Bienenvolk im Garten oder auf dem Dach tatsächlich ein Beitrag zum Umweltschutz? Expert:innen sagen »Nein«.

Studie zu Ernährung, Flächenbedarf und Klima

Veröffentlicht am 26. Mai 2021
Wie wirken sich verschiedene Ernährungsweisen auf die Umwelt aus? Der WWF liefert in einer neuen Studie Antworten.

Der Fleischatlas 2021

Veröffentlicht am 23. Februar 2021
Der aktuelle Fleischatlas zeigt, wie wichtig eine Neuorganisation unseres Ernährungssystems ist – und dass wir alle gefragt sind.

Dänemark: Klimaschutz auf dem Teller

Veröffentlicht am 28. Januar 2021
Die neuen dänischen Ernährungsrichtlinien betonen die Bedeutung pflanzlicher Lebensmittel für Gesundheit und Klimaschutz.

Fördert Feinstaub die Corona-Sterblichkeit?

Veröffentlicht am 30. November 2020
Mehrere Studien deuten darauf hin, dass Feinstaub aus der Massentierhaltung die Gefährlichkeit einer Corona-Infektion erhöht.

Bericht: Käfigfrei ist besser für alle

Veröffentlicht am 11. November 2020
Ein Ende der Käfighaltung kann auch für Mensch und Umwelt Vorteile bringen. Wie, das zeigt eine Untersuchung im Rahmen von »End the Cage Age«.

Unser Ernährungssystem: Lehren aus Covid-19

Veröffentlicht am 27. Mai 2020
Einige bedrohliche Szenarien der Zukunft haben eine gemeinsame Ursache: unser Ernährungssystem. Lesen Sie unsere Zusammenfassung.

Interview: Vegan for Future

Veröffentlicht am 11. Mai 2020
Professor Andreas Pfennig ist überzeugt, dass die vegane Ernährung unverzichtbar für eine nachhaltige und gerechte Zukunft ist.

Beifang und Überfischung

Veröffentlicht am 26. März 2020
Den Ozeanen droht der Kollaps. Dennoch landen jährlich mehr als 30 Mio. Tonnen Beifang in den Netzen der Fischereien – und werden im Meer »entsorgt«.

Geisternetze: Tödliche Fallen

Veröffentlicht am 14. Januar 2020
Immer wieder gehen beim Fischfang Netze verloren – mit dramatischen Folgen. Sogenannte Geisternetze bedrohen die maritime Tierwelt.

Travels for Future

Veröffentlicht am 17. Dezember 2019
Workshop beim Jugendreise-Kongress in Berlin: Auch die Reisebranche erkennt zunehmend die Vorteile einer veganen Verpflegung.

Deutsche wollen weniger Fleisch, mehr Tierschutz

Veröffentlicht am 18. Januar 2019
Zukünftig weniger Fleisch und das aus tiergerechterer Haltung: Die Mehrheit der Deutschen will Massentierhaltung nicht mehr unterstützen.

Coworking ohne Fleisch

Veröffentlicht am 23. Juli 2018
Mitarbeiter:innen des Start-Ups WeWork werden künftig kein Fleisch mehr auf Firmenkosten essen können. Der Grund sind ökologische Überlegungen.

Zu viel Gülle: Nitrat-Urteil gegen Deutschland

Veröffentlicht am 30. Juni 2018
Der Europäische Gerichtshof hat Deutschland wegen des Verstoßes gegen die EU-Nitratrichtlinie verurteilt. Es drohen Milliarden-Strafen.

Jedes zweite Säugetier ist ein »Nutztier«

Veröffentlicht am 15. Juni 2018
Eine »Inventur« aller auf der Erde lebenden Organismen zeigt den erschreckenden Einfluss der Menschheit auf die Artenvielfalt.

Warum Sojawurst nicht dem Regenwald schadet

Veröffentlicht am 1. Juni 2018
Wir erklären, wofür das Soja aus gerodeten Regenwaldgebieten verwendet wird und wie viel die veganen Sojaprodukte damit zu tun haben.

Zur Ökobilanz von Pflanzenmilch

Veröffentlicht am 9. März 2018
Pflanzenmilch sollte sowohl Tiere als auch die Umwelt schonen. Wir haben die ökologischen Fußabdrücke beliebter Sorten verglichen.

Hülsenfrüchte im Aufwind

Veröffentlicht am 7. März 2018
In Europa kommen immer mehr Produkte aus Hülsenfrüchten auf den Markt. Lesen Sie, wieso Forschung und Politik diese Entwicklung begrüßen.

Studie: Kein Konflikt von Trog und Teller?

Veröffentlicht am 28. Januar 2018
Laut einer Studie gäbe es keine Konkurrenz zwischen Tier- und Menschennahrung, behaupten Agrarvertreter. Die tatsächlichen Ergebnisse sagen etwas anderes.

Erste biozyklisch-vegane Betriebe anerkannt [Presse]

Veröffentlicht am 25. Januar 2018
Zwei deutsche Ökobetriebe wurden zertifiziert und dürfen ihre Erzeugnisse mit dem Siegel »biozyklisch-veganer Anbau« in den Handel bringen.

Bald Wiesenhof-Fleisch aus Zellkulturen?

Veröffentlicht am 13. Januar 2018
Wiesenhof-Mutterkonzern PHW investiert in die Erzeugung von Fleisch ohne Mast und Schlachtung. Lesen Sie, was dahinter steckt.

Vegane Landwirtschaft als Standard anerkannt [Presse]

Veröffentlicht am 11. Januar 2018
Ein wichtiger Meilenstein für Landwirtschaft und Tierschutz ist das neue Gütesiegel für biovegan wirtschaftende Anbaubetriebe.

Unilever: mehr Tierschutz & vegan

Veröffentlicht am 21. Oktober 2017
Unilever gehört zu den größten Lebensmittelproduzenten der Welt und macht beachtenswerte Schritte im Tierschutz und im Vegan-Bereich.

WWF-Bericht zu Fleisch: Appetit auf Zerstörung

Veröffentlicht am 20. Oktober 2017
Wie negativ sich der Futtermittelanbau für »Nutztiere« auf die Umwelt auswirkt, zeigt ein aktueller Bericht des WWF.

Erfolgreiche Klage gegen Mega-Stall Haßleben

Veröffentlicht am 21. Oktober 2017
Für diesen Erfolg haben wir und andere jahrelang gekämpft: Die Mega-Schweinemastanlage in Haßleben wurde gerichtlich gestoppt.

Themenabend zur biozyklisch-veganen Landwirtschaft

Veröffentlicht am 28. März 2017
Der vegane Anbau wird als Alternative für die tierhaltende Landwirtschaft diskutiert – ein Themenabend in Berlin beleuchtete die Hintergründe.

Landwirtschaft: Tote durch verschmutzte Luft

Veröffentlicht am 11. März 2017
Die Landwirtschaft ist durch die Bildung von Feinstaub ein wesentlicher Verursacher vorzeitiger Todesfälle aufgrund von Luftverschmutzung.

In Fischen: Plastik und Pflanzenschutzmittel

Veröffentlicht am 24. Februar 2017
Wer Fisch isst, nimmt unfreiwillig auch Plastikteilchen oder Pflanzenschutzmittel zu sich – das zeigen aktuelle Studien.

Umweltbehörden kritisieren Tierhaltung und Tierprodukte

Veröffentlicht am 12. Januar 2017
Umweltministerium und -bundesamt äußern sich zu den Umweltproblemen durch die Erzeugung tierlicher Lebensmittel.

Schafwolle: Tierschutz- und umweltrelevant

Veröffentlicht am 24. November 2016
Winterkleidung aus Schafwolle ist beliebt – doch hinter der Naturfaser stecken großes Tierleid und Umweltbelastungen.

Das steckt hinter einem Kilogramm Rindfleisch

Veröffentlicht am 1. November 2016
Die Fleischproduktion beansprucht erheblich die Umwelt. In unserer Grafik sehen Sie, was u. a. bei der Erzeugung von Rindfleisch anfällt.

Investoren: Protein aus Pflanzen statt aus Fleisch

Veröffentlicht am 6. Oktober 2016
40 Großinvestoren haben große Lebensmittelunternehmen dazu aufgefordert, sich auf pflanzliche Proteinquellen zu fokussieren.

China will Fleischkonsum um 50 % reduzieren

Veröffentlicht am 23. Juni 2016
China will den Fleischkonsum seiner Einwohner halbieren. Welche Gründe das hat und wer die Kampagne unterstützt, erfahren Sie hier.

Oxford-Studie: Vegane Ernährung rettet Leben

Veröffentlicht am 23. März 2016
Eine Oxford-Studie kommt zu dem Schluss, dass die vegane Ernährung pro Jahr 8,1 Mio. Menschen retten und bis zu 1,5 Bio. US-Dollar sparen könnte.

Dem Fleisch-Wachstum ein Ende setzen

Veröffentlicht am 12. März 2016
Wirtschaft und Politik fordern ein weiteres Wachstum der Fleischproduktion. Diese Forderung birgt erhebliche Risiken.

Wie wirkt Palmöl auf Mensch, Tier & Umwelt?

Veröffentlicht am 27. Februar 2016
Palmöl ist ein gefragter Rohstoff. Doch seine Herstellung ist mit massiven Problemen für Menschen, Tiere und Umwelt verbunden.

Tagungsband bio-vegane Landwirtschaft [Presse]

Veröffentlicht am 16. Februar 2016
Wie Landwirtschaft ohne Nutztiere funktioniert und warum es wichtig ist, sich dafür einzusetzen, erklärt ein gerade erschienener Tagungsband.

28 Risiken der Intensivtierhaltung

Veröffentlicht am 23. Januar 2016
Kürzlich ist der FAIRR-Report erschienen, der 28 Risikofaktoren für die Intensivtierhaltung und ihre Stakeholder beschreibt.

Umweltbundesamt zu Fleisch: »umsteuern«

Veröffentlicht am 13. Januar 2016
Das Umweltbundesamt (UBA) fordert über einen Bericht, weniger Tierprodukte wie Fleisch zu produzieren und zu konsumieren.

Living Blue Planet: Meere in Gefahr

Veröffentlicht am 27. Oktober 2015
Der »Living Blue Planet Report« des WWF warnt vor einer weiteren Ausbeutung der Weltmeere durch Überfischung und Umweltverschmutzung.

GemüseAckerdemie: Gemüse an die Schulen

Veröffentlicht am 26. September 2015
Der Fleischkonsum ist schon bei Kindern und Jugendlichen viel zu hoch. Die GemüseAckerdemie will das mit einem Schulprogramm ändern.

Fleischkonsum: Politik unter Zugzwang

Veröffentlicht am 14. Juli 2015
Immer mehr regierungsnahe Institutionen fordern eine Reduktion des Fleischkonsums. Die Politik steht damit endgültig im Zugzwang.

Bodenatlas 2015 – Rezension

Veröffentlicht am 5. März 2015
Der Bodenatlas 2015 fasst eine Vielzahl an wichtigen Themen, die mit der globalen Bodennutzung in Verbindung stehen, zusammen.

Leder: Tierleid und Umweltverschmutzung

Veröffentlicht am 22. November 2014
Leder gilt als Naturprodukt, doch die Lederproduktion verursacht gravierende Umweltschäden, Tierleid und schadet Menschen.

Stromanbieter wechseln & spenden

Veröffentlicht am 18. August 2014
Lesen Sie unseren Vergleich großer Ökostromanbieter und wechseln Sie zum tierfreundlichsten. Für jeden Wechsel erhalten wir 25 Euro.

Bio-veganer Landbau ist eine reale Alternative

Veröffentlicht am 17. Januar 2014
Ist eine Landwirtschaft ohne Tiere überhaupt realisierbar? Wir fassen zentrale Informationen zum bio-veganen Landbau zusammen.

»Umweltschutz mit Messer und Gabel«: Rezension

Veröffentlicht am 8. Januar 2014
Das Buch »Umweltschutz mit Messer und Gabel« beleuchtet die ökologischen Folgen unserer Ernährung und gibt Empfehlungen.

Welthunger und Entwicklungspolitik – eine Fleischfrage?

Veröffentlicht am 26. April 2013
Zwischen dem Welthunger und dem Fleischkonsum der Industrienationen besteht ein deutlicher Zusammenhang - ein wichtiger Aspekt für die Entwicklungspolitik.

Fleischatlas: Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

Veröffentlicht am 27. Januar 2013
Der Fleischatlas bündelt Informationen über die Agrarindustrie und fasst Probleme zusammen. Aber die aufgezeigten Lösungen reichen nicht aus.

Offener Brief an den Bauernverband

Veröffentlicht am 5. Januar 2013
Der Einsatz von Glyphosat trägt zum Bienensterben bei. Viele Landwirte sehen keine Alternativen zum System. Doch die gibt es immer.

Umweltbundesamt: Zusammenhang von Fleischkonsum und Welthunger

Veröffentlicht am 7. Dezember 2012
Das Umweltbundesamt fordert die Politik auf, Konsequenzen aus dem Zusammenhang zwischen Fleischproduktion und Welternährung zu ziehen.

Regenwald und Fleischkonsum

Veröffentlicht am 11. September 2012
Für die Fleischproduktion werden Unmengen Soja als Futtermittel benötigt. Was das für Folgen für den Regenwald hat, sehen Sie hier.

Alternativen zu Tierprodukten - ein Interview

Veröffentlicht am 24. August 2012
Kurt Schmidinger schrieb eine Dissertation über rein pflanzliche Nahrungs-mittelalternativen. Im Interview gab er uns einen Einblick in die Thematik.

Bill Gates über die Zukunft des Fleischkonsums

Veröffentlicht am 30. Mai 2012
Bill Gates geht davon aus, dass pflanzliche Fleischalternativen schon bald günstiger und besser sind als Fleisch.

Weltwassertag - jeden Tag baden und trotzdem sparen

Veröffentlicht am 22. März 2012
Wir erinnern an den mit Abstand größten Wasserverschwender im Privatbereich. Die Umweltschutzorganisationen waren lange zurückhaltend.

Subventionierung des Fleischkonsums - Fachgespräch

Veröffentlicht am 12. Februar 2012
Wir haben an einem Fachgespräch zur Subventionierung des Fleischkonsums teilgenommen, um zu sehen, wie weit die Diskussion fortgeschritten ist.

Bundestagsabgeordnete für Veggietag (inkl. MdB-Zitate)

Veröffentlicht am 7. Februar 2012
Abgeordnete fast aller Fraktionen sprechen sich für die Einführung eines vegetarischen Wochentags im Bundestag aus - und liefern Zitate.

FAO zur Zukunft der Nahrungsversorgung

Veröffentlicht am 27. Januar 2012
Die FAO hat sich Gedanken zur Zukunft der Nahrungsversorgung gemacht. Wir stimmen nicht ganz überein.

Umweltwunder Fleischalternativen

Veröffentlicht am 17. Dezember 2011
Bis zu 95% Treibhausgase lassen sich einsparen, wenn Pflanzen- statt Tierfleisch produziert wird.

Tier- und umweltfreundliches Fleisch – nur nicht von Tieren

Veröffentlicht am 13. Juli 2011
Fleisch könnte schon bald sehr viel umwelt- und tierfreundlicher produziert werden - ohne Schlachtung.

Vegetarisch ist günstiger als fleischhaltig

Veröffentlicht am 23. Juni 2011
Wer vegetarisch oder vegan lebt, wird immer wieder gefragt, ob das nicht viel teurer sei als die omnivore Ernährung.

Professoren gegen die organisierte Verantwortungslosigkeit (Massentierhaltung)

Veröffentlicht am 19. Mai 2010
In den Niederladen haben sich knapp 250 Professoren zusammengeschlossen, um für ein Ende der industrialisierten Massentierhaltung einzutreten.

FAO empfiehlt Fleischsteuer [Presse]

Veröffentlicht am 21. Februar 2010
Die Welternährungsorganisation FAO empfiehlt in ihrem jüngsten Jahresbericht, die Fleischproduktion zu besteuern.