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27. Oktober 2015
Pressemitteilung
Krebs durch Fleischkonsum
In einer aktuellen Stellungnahme stuft die WHO verarbeitetes Fleisch wie z. B. Wurst als krebserregend ein. Wir nehmen dazu Stellung.
lesen
24. Oktober 2015
Artikel
Paleo: die Steinzeiternährung
Paleo beschreibt eine Ernährungsform, die sich am vermuteten Speiseplan der Menschen aus der Zeit des Paläolithikums. Ist sie gesund?
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21. Oktober 2015
Artikel
Rezension: »Die Antibiotika-Lüge«
Hermann Focke liefert mit seinem Buch »Die Antibiotika-Lüge« erneut einen essentiellen Beitrag zur Antibiotikadebatte. Lesen Sie unsere …
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26. September 2015
Artikel
GemüseAckerdemie: Gemüse an die Schulen
Der Fleischkonsum ist schon bei Kindern und Jugendlichen viel zu hoch. Die GemüseAckerdemie will das mit einem Schulprogramm ändern.
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14. Juli 2015
Artikel
Fleischkonsum: Politik unter Zugzwang
Immer mehr regierungsnahe Institutionen fordern eine Reduktion des Fleischkonsums. Die Politik steht damit endgültig im Zugzwang.
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10. Mai 2015
Artikel
WHO: Antibiotika verlieren Wirksamkeit
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnt vor einer »post-antibiotischen Ära«, in der wir relativ schnell leben könnten, wenn sich nicht …
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14. April 2015
Artikel
Keime in Fleisch und Antibiotikaresistenzen
Keime im Fleisch stellen laut EFSA und ECDC eine aktute Gesundheitsgefährdung dar – erfahren Sie hier mehr über die Hintergründe!
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22. November 2014
Artikel
Leder: Tierleid und Umweltverschmutzung
Leder gilt als Naturprodukt, doch die Lederproduktion verursacht gravierende Umweltschäden, Tierleid und schadet Menschen.
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4. Oktober 2014
Artikel
Vegan und (Leistungs-)Sport
Vegane Ernährung und (Leistungs-)Sport. Wie gut oder schlecht passt das zusammen? Unser Artikel geht dieser Frage auf den Grund.
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21. Juni 2014
Artikel
Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie
Die Themen Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie gewinnen an Bedeutung. Wir erklären die Hintergründe und zeigen Betroffenen die …
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