12. Juli 2024

Artikel

DGE bewertet vegane Ernährung neu

Gesundheitsfördernd und umweltfreundlich: Die DGE gibt grünes Licht für eine vegane Ernährung im Erwachsenenalter.

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28. Juli 2023

Artikel

Alternative Proteine in Deutschland

Alternative Proteinquellen haben viele Vorteile. Ein aktueller Report beleuchtet die die neuesten Entwicklungen rund um dieses Thema.

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5. Mai 2023

Pressemitteilung

Krankheitserreger auf Lidl-Fleisch

Massentierhaltung ist auch für Menschen gefährlich: Ein Labor fand auf 71 % der Proben aus deutschen Lidl-Märkten resistente Keime.

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2. Mai 2023

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Vegan: Gesund in allen Lebensphasen

Wie sind die Positionen der Ernährungsgesellschaften verschiedener Länder zur veganen Ernährung, insbesondere bei Kindern?

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7. März 2023

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Antibiotika: Schöne Zahlen, wenig Erfolg

Wir haben uns angesehen, wie es mit der Reduktion des Antibiotikaverbrauchs in der deutschen Massentierhaltung vorangeht.

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17. März 2022

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Vegane Kinder: Neue Studienergebnisse

Wie gesund ernähren sich Kinder und Jugendliche – und welche Unterschiede gibt es dabei zwischen den Ernährungsgruppen?

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18. November 2021

Artikel

Noch zu viele Antibiotika in der Tierhaltung

Der Antibiotikaverbrauch in der Massentierhaltung ist nach wie vor ein großes Problem. Bisherige Regelungen greifen zu kurz, der Fehler …

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16. November 2021

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Gesundheit, Tierwohl, Umwelt und Pandemien

Eine neue Studie von Vier Pfoten zeigt, dass das Wohlergehen von Tieren wichtige Teile unserer Lebenswelt beeinflusst.

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8. September 2021

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Streit um Antibiotika-Verbot für Tiere

Verbände streiten darüber, ob ein Vorschlag zum Verbot von Reserveantibiotika in der Massentierhaltung auch zum Problem für »Haustiere« …

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23. Februar 2021

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Der Fleischatlas 2021

Der aktuelle Fleischatlas zeigt, wie wichtig eine Neuorganisation unseres Ernährungssystems ist – und dass wir alle gefragt sind.

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