Es wurden 23 Suchergebnisse gefunden.
Planetary Health Diet: Essen für die Zukunft
Die Planetary Health Diet zeigt, wie wir durch pflanzenbasiertes Essen die Umwelt, die Tiere und letztendlich uns selbst schützen können.
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Veganuary wirkt sich spürbar auf den Handel aus
25 Millionen Menschen weltweit haben im Januar vegane Ernährung ausprobiert. In Deutschland lässt Veganuary regelmäßig den Fleischabsatz …
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Alternative Proteine in Deutschland
Alternative Proteinquellen haben viele Vorteile. Ein aktueller Report beleuchtet die die neuesten Entwicklungen rund um dieses Thema.
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Reiche Länder: pflanzlich ist doppelt gut fürs Klima
Laut einer neuen Studie könnten reiche Länder mit weitgehend pflanzlicher Kost doppelt Gutes für den Klimaschutz leisten.
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Klimakonferenz: Ernährung in den Fokus
Verbände fordern die Verantwortlichen der COP26 auf, Massentierhaltung als Ursache der Klimakrise stärker zu thematisieren.
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Studie zu Ernährung, Flächenbedarf und Klima
Wie wirken sich verschiedene Ernährungsweisen auf die Umwelt aus? Der WWF liefert in einer neuen Studie Antworten.
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Der Fleischatlas 2021
Der aktuelle Fleischatlas zeigt, wie wichtig eine Neuorganisation unseres Ernährungssystems ist – und dass wir alle gefragt sind.
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Unser Ernährungssystem: Lehren aus Covid-19
Einige bedrohliche Szenarien der Zukunft haben eine gemeinsame Ursache: unser Ernährungssystem. Lesen Sie unsere Zusammenfassung.
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Interview: Vegan for Future
Professor Andreas Pfennig ist überzeugt, dass die vegane Ernährung unverzichtbar für eine nachhaltige und gerechte Zukunft ist.
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Insekten als Nahrungsmittel?
Einfach zu züchten und ressourcenschonend – Insekten sollen die Proteinlieferanten der Zukunft sein. Wir haben eine bessere Idee.
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