Unser Vergleich von Linsen und Fleisch hat bei Facebook für einige Diskussionen gesorgt. Wir gehen hier auf einige Kritikpunkte ein.

Der Caterer Compass stellt bis 2025 weltweit auf Eier aus alternativen Haltungsformen um. Wir begrüßen die Entscheidung.

In Großbritannien wurde die Keimbelastung von Schweine- und Hähnchenfleisch untersucht – mit erschreckenden Ergebnissen.

Ein Gutachten zeigt eklatante Mängel im bayerischen Veterinärwesen und in der Lebensmittelüberwachung auf. Der Reformbedarf ist hoch.

Wir konnten bei NORMA erfolgreich anregen, den Verkauf von Käfigeiern in Frankreich zu beenden. Weitere Ketten dürften folgen.

ALDI Nord strebt an, bis spätestens 2025 europaweit keine Käfigeier mehr zu verkaufen. Wir begrüßen diesen Entschluss.

Sodexo, eines der größten Catering-Unternehmen der Welt, bezieht ab 2025 weltweit keine Käfigeier mehr. Wir begrüßen die Entscheidung.

Nur schöne Worte oder auch harte Fakten? Wir haben uns die Nachhaltigkeitsberichte von Aldi Nord und Aldi Süd angesehen.

Seit 7 Jahren arbeiten wir mit den Mensen zusammen, um das vegane Angebot zu vergrößern und zu verbessern. Jetzt haben wir einen …

Viele vegane Lebensmittel können Spuren von tierlichen Produkten enthalten. Ist das für vegan lebende Menschen ein Problem oder …

China will den Fleischkonsum seiner Einwohner halbieren. Welche Gründe das hat und wer die Kampagne unterstützt, erfahren Sie hier.

Öko-Test hat Fleischalternativen getestet – mit schlechten Ergebnissen. Sind diese gerechtfertigt? Wir haben uns den Test näher angeschaut.