Verbrauchertäuschung durch lasche Label-Stufe
Eine Haltungskennzeichnung von Fleisch darf nicht die Initiative Tierwohl als eigene Label-Stufe nutzen, warnen wir mit 7 anderen …
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Will der Staat Kriminelle schützen?
Der Rechtswissenschaftler Jens Bülte kritisiert die Pläne der Bundesregierung, das Eindringen in Tierställe als Straftatbestand effektiv …
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Rücktritt von Schulze Föcking war überfällig
Schon nach Bekanntwerden der katastrophalen Zustände im familiären Schweinemastbetrieb hätte ihre Amtszeit ein Ende finden müssen.
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Junge Erwachsene essen lieber pflanzlich
Durch ihre Werte und Entscheidungen wirken nachkommende Generationen maßgeblich an einer pflanzlicheren Zukunft mit.
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DGE-Kriterien für Veggie-Menü
Die DGE hat Kriterien für eine vegetarische Menülinie in der Großverpflegung veröffentlicht. Pflanzliche Proteine zählen nun zum Standard.
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Gutachten: Kastenstände sind illegal
Die Bundesregierung plant, Kastenstände für Sauen weiterhin zu erlauben. Das ist jedoch illegal, wie ein aktuelles Gutachten zeigt.
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Vegane Kinderernährung ist ohne Mängel möglich
Eine neue Studie untermauert in ihren Zwischenergebnissen, dass hierzulande vegan ernährte Kinder ihren Bedarf an allen Nährstoffen decken …
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Ihre schönsten veganen Erfolgsgeschichten
Wir haben Beispiele gesammelt, wie freundliches Nachfragen für vegane Alternativen in Supermärkten, Restaurants, Kantinen & Co. sorgen …
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Vegan-Umstellung an brasilianischen Schulen
Vier brasilianische Städte stellen ihre gesamte Schulspeisung bis 2019 auf vegan um. Das Projekt soll nicht nur für eine bessere Gesundheit …
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Vegan macht viel mehr Menschen satt
Würden die USA auf eine vegane Ernährung umsteigen, könnten 350 Mio. Menschen zusätzlich ernährt werden. Das zeigt eine aktuelle Studie.
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Kuhmilch auf dem US-Markt immer unbeliebter
Der Konsum von Kuhmilch geht zurück, pflanzliche Alternativen werden immer beliebter. Große US-Unternehmen orientieren sich daher um.
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Vapiano schon 2018 weltweit ohne Käfigeier
Der Systemgastronom will seine Vorreiterrolle aus Deutschland rasch auf alle 33 Länder seiner internationalen Märkte ausweiten. Ein schöner …
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