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Schlagworte Archiv: Welternährung

Der Fleischatlas 2021

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Der aktuelle Fleischatlas zeigt, wie wichtig eine Neuorganisation unseres Ernährungssystems ist – und dass wir alle gefragt sind.
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Interview: Vegan for Future

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Professor Andreas Pfennig ist überzeugt, dass die vegane Ernährung unverzichtbar für eine nachhaltige und gerechte Zukunft ist. mehr …

Insekten als Nahrungsmittel?

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Einfach zu züchten und ressourcenschonend – Insekten sollen die Proteinlieferanten der Zukunft sein. Wir haben eine bessere Idee. mehr …

Welternährung

Welternährung

Für die globale Sicherung der Ernährung bieten nachhaltige Ernährungsstile, insbesondere eine vegane Ernährung, erhebliche Potenziale. mehr …

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