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Restaurants

Gedeckter Tisch
Restaurant © Andrew Bayda – Fotolia

Wir haben die Verantwortlichen diverser Restaurants angeschrieben, die auf Feinschmeckerlisten geführt werden. Dabei haben wir über die tierquälerischen Bedingungen der Stopfleberproduktion informiert und darum gebeten, aus Tierschutzgründen Stopfleber von der Speisekarte zu streichen sowie auch bei ausdrücklichem Kundenwunsch von einem solchen Angebot abzusehen.

Hier die Ergebnisse:
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Stopfleberfrei

Die im Folgenden aufgeführten Unternehmen haben uns gegenüber schriftlich erklärt, keine Stopfleber anzubieten.

Stopfleber nicht auf der Karte, aber ggf. auf Kundenwunsch

Stopfleber nicht auf der Karte zu haben, ist ein gewisser Fortschritt, da dies die Stopfleber-Umsätze erheblich reduziert, aber leider nicht auf Null bringt.

  • Brenners Park-Hotel & Spa in Baden Baden (bietet laut eigener Aussage Stopfleber nicht aktiv an, wird jedoch auf Nachfrage serviert)
  • Restaurant Dichterstub’n in Rottach-Egern (keine Stopfleber auf Speisekarte, wird jedoch auf Sonderwunsch zubereitet)
  • Restaurant Esszimmer im Hotel Adlon Kempinski Berlin (bietet laut eigener Aussage Stopfleber nicht aktiv an, wird jedoch auf Nachfrage serviert)
  • Restaurant Ritter Stube in Durbach (bietet laut eigener Aussage Stopfleber nicht aktiv an, wird jedoch auf Nachfrage serviert)
  • Restaurant Schwabenstube in Ludwigsburg (bietet laut eigener Aussage Stopfleber nicht aktiv an, wird jedoch auf Nachfrage serviert)

Unterstützer der Stopfleberproduktion

Die folgenden Unternehmen unterstützen nach unserer Einschätzung höchstwahrscheinlich die tierquälerische Produktion von Stopfleber, da sie nicht bereit waren, von einem entsprechenden Angebot abzusehen oder diesbezüglich eine Aussage zu machen. Alle Firmen können sich jederzeit melden, wenn sie sich hier falsch aufgehoben fühlen.

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