Vegan-Schulung für Caterer
Wir haben einen Workshop durchgeführt, um theoretisch und praktisch zu vermitteln, wie einfach und lecker die vegane Großverpflegung sein kann. Mehr ⇾
Gesunde Speisen klingen besser lecker als gesund
Gemüsegerichte verkaufen sich offenbar besser, wenn man sie mit genussvollen Namen bewirbt, den Gesundheitsaspekt hingegen verschweigt. Mehr ⇾
Insekten als Nahrungsmittel?
Einfach zu züchten und ressourcenschonend – Insekten sollen die Proteinlieferanten der Zukunft sein. Wir haben eine bessere Idee. Mehr ⇾
Tierwohlkennzeichen: Keine Kompromisse
Gemeinsam mit Tierschutz- und Umweltverbänden fordern wir eine verpflichtende Haltungskennzeichnung mit einer sinnvollen Einstiegsstufe. Mehr ⇾
Transparenz: Unsere Wirkungsberichte
Schauen Sie in unseren neuen Wirkungsbericht für 2017. Dort erfahren Sie, wofür wir unsere Mittel und Ressourcen nutzen und was wir damit erreichen. Mehr ⇾
Zu viel Gülle: Nitrat-Urteil gegen Deutschland
Der Europäische Gerichtshof hat Deutschland wegen des Verstoßes gegen die EU-Nitratrichtlinie verurteilt. Es drohen Milliarden-Strafen. Mehr ⇾
Wasserverbrauch der Ernährung
Ob für Fleisch, Milch, Obst oder Gemüse – in unsere Ernährung fließt jede Menge Wasser. Die Nutzung hat unterschiedliche, aber teils gravierende Folgen.
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Nestlé erhöht Masthuhn-Standards
In einem intensiven Dialog haben wir dazu beigetragen, den Lebensmittel-Giganten für höhere Tierschutzstandards bei Masthühnern zu gewinnen. Mehr ⇾
Umweltvergleich: Vegan vor Öko-Tierprodukten
Forscher haben die bis dato größte Datenmenge zum Thema Ernährung und Umwelt ausgewertet. Sie raten zum Verzicht auf Fleisch und Milch. Mehr ⇾
Jedes zweite Säugetier ist ein »Nutztier«
Eine »Inventur« aller auf der Erde lebenden Organismen zeigt den erschreckenden Einfluss der Menschheit auf die Artenvielfalt. Mehr ⇾
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