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Coworking ohne Fleisch

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MitarbeiterInnen des Start-Ups WeWork werden künftig kein Fleisch mehr auf Firmenkosten essen können. Der Grund sind ökologische Überlegungen. Mehr ⇾

Vegan-Schulung für Caterer

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Wir haben einen Workshop durchgeführt, um theoretisch und praktisch zu vermitteln, wie einfach und lecker die vegane Großverpflegung sein kann. Mehr ⇾

Wasserverbrauch der Ernährung

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Ob für Fleisch, Milch, Obst oder Gemüse – in unsere Ernährung fließt jede Menge Wasser. Die Nutzung hat unterschiedliche, aber teils gravierende Folgen.
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