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Le Crobag bietet vegane Baguettes an

Zuletzt aktualisiert am 29. April 2015.

Veganes Tofu-Baguette mit Tomaten von Le CrobagSchon vor einigen Jahren konnten wir Le Crobag, eines der 30 größten Unternehmen der deutschen Systemgastronomie, überzeugen, keine Käfigeier mehr zu verwenden. Seitdem stehen wir mit dem Unternehmen zu Tierschutzthemen im Austausch.

Le Crobag ist berühmt für seine belegten Baguettes und unsere wichtigste Anregung war es stets, dass es auch vegane Baguettes geben sollte. Die Geschäftsführerin, Friederike Stöver, war von Anfang an offen für diese Idee, doch die Umsetzung gestaltete sich als gar nicht so einfach: Mehrere vegane Aufschnitte und Aufstriche fielen durch die internen Geschmackstests und Le Crobags Lieferanten haben leider noch eine sehr begrenzte vegane Produktauswahl (das gilt derzeit leider noch für praktisch alle Lieferanten auf dem deutschen Markt – ein Thema, das auf unserer Agenda steht).

Nach einigen Anläufen kam es dann endlich zum Startschuss für einen Testlauf: seit Juni 2013 bietet Le Crobag in seiner Filiale im Berliner Hauptbahnhof zwei vegane Baguettes an. Zur Auswahl stehen:

  • Basilikumtofu und Tomate für 3,60 Euro sowie
  • Kräuteraufstrich und Gurke für 2,95 Euro.

So kommen Sie an Ihr veganes Baguette bei Le Crobag

Berlin

  • Die Filiale am Hauptbahnhof befindet sich an einem der beiden Aufgänge zu Gleis 11. Geöffnet hat die Filiale immer (24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr).
  • Die Filiale im S-Bahnhof Spandau hat Mo-Fr von 4 bis 22:30 Uhr, Sa von 5 bis 22 Uhr sowie So von 6 bis 20 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale im S-Bahnhof Prenzlauer Allee hat Mo-Fr von 4 bis 20 Uhr sowie Sa-So von 5 bis 17 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale im S-Bahnhof Friedrichstraße (Halle) hat Mo-Fr von 3:30 bis 1 Uhr sowie Sa 3:30 bis So 1 Uhr durchgehend geöffnet.
  • Die Filiale im S-Bahnhof Friedrichstraße (Bahnsteig) hat Mo-Do von 4:30 bis 23 Uhr sowie Fr 4:30 bis So 23 Uhr durchgehend geöffnet.
  • Die Filiale im S-Bahnhof Ostkreuz hat Mo-Do von 4 bis 22 Uhr, Fr von 4 bis Sa 23 Uhr sowie So von 00 bis 22 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale im U-Bahnhof Hellersdorf hat Mo-Fr von 4 bis 20 Uhr, Sa von 4 bis 17 Uhr sowie So von 5 bis 16 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale am Zoo (Hardenbergstraße) hat Mo-Fr von 5 bis 19 Uhr und Sa von 4 bis 15 Uhr geöffnet.

Bochum

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-Fr von 5 bis 20 Uhr, Sa von 7 bis 18 Uhr sowie So von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

Chemnitz

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-Fr von 5 bis 20 Uhr, Sa von 5:30 bis 19 Uhr und So von 6 bis 20 Uhr geöffnet. Die veganen Baguettes werden auf Nachfrage frisch zubereitet.

Duisburg

Die Filiale am Hauptbahnhof (F-Tunnel) hat von Mo-So durchgehend geöffnet.

Düsseldorf

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-Fr von 6 bis 21 Uhr sowie Sa-So von 6 bis 18 Uhr geöffnet.

Erfurt

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-Sa von 5 bis 20 Uhr sowie So von 5 bis 21:30 Uhr geöffnet.

Essen

Die Filiale am Hauptbahnhof (Empore) hat durchgehend geöffnet.

Frankfurt am Main

Die Filiale befindet sich am Hauptbahnhof (Pavillion bei Gleis 12). Sie hat durchgehend geöffnet.

Freiburg

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-Fr von 5 bis 22 Uhr, sowie Sa-So von 5 bis 18 Uhr geöffnet.

Göttingen

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-So von 5 bis 20 Uhr geöffnet.

Hamburg

  • Im Bahnhof Hamburg Altona hat Le Crobag zwei Filialen. Die »richtige« ist die bei den Fernbahnzügen (Handelshaus). Geöffnet hat die Filiale Mo-Sa 5-22 Uhr und So 6-22 Uhr.
  • Die Filiale im S-Bahnhof Berliner Tor hat Mo-Fr von 5 bis 20:30 Uhr sowie Sa-So von 5 bis 18 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale an der S-Bahn-Station Bergedorf hat Mo-Fr von 4:30 bis 20 Uhr, Sa von 6 bis 19 Uhr und Sonntag 7 bis 19 Uhr geöffnet.
  • Die Filialen am Bahnhof Dammtor haben Mo-Fr von 5:30 bis 20 Uhr, Sa von 8 bis 20 Uhr sowie So von 9 bis 18 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale am Hauptbahnhof U3 hat Mo-Fr von 5 bis 21 Uhr sowie Sa und So von 5 bis 20 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale am Hauptbahnhof Südsteg hat Mo-So durchgängig geöffnet.
  • Die Filiale am Hauptbahnhof Osthalle hat Mo-Fr von 4:30 bis 22 Uhr sowie Sa-So von 5 bis 21 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale am Sandtorplatz 6 (Cofee Plaza) hat Mo-Fr von 7:30 bis 18 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale am Nikolaikontor hat Mo-Fr von 7:30 bis 19 Uhr sowie Sa von 9 bis 19 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale am Alten Wall hat Mo-Fr von 7 bis 19:30 Uhr sowie Sa 7 bis 18 Uhr geöffnet.

Hannover

  • Die Filiale im City Shop in der Schillerstraße 30 hat Mo-Fr von 06:30 bis 19 Uhr sowie Sa von 08 bis 19 Uhr geöffnet.

In Hannover gibt es außerdem zwei Filialen am Hauptbahnhof:

  • Die Filiale im Schlemmermarkt hat Mo-Do von 5:30 bis 23 Uhr, Fr-Sa von 5:30 bis 24 Uhr sowie So von 5:30 bis 23 Uhr geöffnet.
  • Die Filiale an Gleis 13 hat durchgehend geöffnet.

Heidelberg

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-So von 5 bis 21 Uhr geöffnet.

Karlsruhe

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-So von 5 bis 21 Uhr geöffnet.

Kiel

Die Filiale im Hauptbahnhof hat Mo-Fr von 04:30 bis 20:30 Uhr sowie Sa und So von 5 bis 20 Uhr geöffnet.

Köln

Die Filiale am Hauptbahnhof hat durchgehend geöffnet.

Magdeburg

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-Do von 4 bis 21 Uhr, Fr von 4 bis 22 Uhr, Sa von 5 bis 21 Uhr sowie So von 6 bis 22 Uhr geöffnet.

Mannheim

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-So von 5:30 bis 21 Uhr geöffnet.

Potsdam

Die Filiale am Hauptbahnhof hat Mo-Fr von 4 bis 22 Uhr sowie Sa-So von 4 bis 20:30 Uhr geöffnet.

Stuttgart

In Stuttgart gibt es zwei Filialen im Hauptbahnhof:

  • Die Filiale im Hauptbahnhof auf dem Querbahnsteig bei den Fernzügen hat durchgehend geöffnet.
  • Die Filiale im Hauptbahnhof in der Bahnhofshalle hat durchgehend geöffnet.

CH – Bern

Die Filiale der Franchisepartner Valora Schweiz AG befindet sich am Bahnhofplatz und hat Mo-Fr von 5:30 bis 22 Uhr, Sa von 6 bis 21 Uhr sowie So von 7 bis 21 Uhr geöffnet.

CH – Zürich

Die Filiale der Franchisepartner Valora Schweiz AG befindet sich im Hauptbahnhof in der Passage Gessnerallee.

Erhältlichkeit

Die veganen Baguettes liegen nicht immer vorrätig in der Vitrine und sind dann meistens auch nicht ausgeschildert. In solchen Fällen nehmen die VerkäuferInnen gerne Ihre Bestellung auf. Ihr Baguette wird dann frisch zubereitet. Wenige Minuten später halten Sie es in Ihren Händen.

Dank an Le Crobag

Wenn Sie Le Crobag für die Einführung der veganen Baguettes danken wollen, schenken Sie dem Unternehmen einfach ein »Gefällt mir« auf Facebook und schreiben Sie einen freundlichen Kommentar.

Veganes Frischkäse-Finlandaise mit Gurken von Le Crobag

Initiative Transparente Zivilgesellschaft