Tierfreundlich kochen

Da sich noch immer überraschend viele Menschen ein Leben mit deutlich weniger Fleisch kaum vorstellen können, haben wir zehn der besten vegetarischen Kochbuchautoren aus den USA gebeten, uns ihre Lieblingsrezepte zur Verfügung zu stellen. Wir laden Sie ein, den Tieren, der Umwelt, ihrer Gesundheit und nicht zuletzt Ihrem Gaumen etwas Gutes zu tun – probieren Sie es einfach aus!

Marokkanische Blätterteigrollen mit Balsamico-Ahorn-Sauce. Foto: Dreena Burton - Eat, Drink, & Be VeganHauptgerichte

Bananenomelette

Thai-Kokos-Mais-Suppe

Indonesischer Kokosreis

Überbackene Maccaroni

Marokkanische Blätterteigrollen an Balsamico-Ahorn-Sauce

Gefüllte Crêpes

Kichererbsencurry

cupcakes

Nachspeisen

Bananenpudding mit Schokostückchen

Malzbier-Muffins mit Sahnehaube

Frische Mangopastete
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