Weltvegantag
Den heutigen Weltvegantag stellt der Vegetarierbund Deutschland unter das Motto »Veganer dürften Porsche fahren«. Er weist damit darauf hin, dass eine pflanzliche Ernährung sehr viel umweltschonender ist als eine Ernährung mit hohen Anteilen an Fleisch, Milch und Eiern. Der Unterschied ist so groß, dass VeganerInnen theoretisch Porsche statt VW fahren könnten und noch immer eine bessere Klimabilanz als durchschnittliche Fleischesser hätten.
Weniger auf Öffentlichkeitsarbeit ist dagegen das jüngste Essay von Dr. Christian Müller ausgerichtet. »Albert Schweitzers Ehrfurchtsethik und der Veganismus« nähert sich der veganen Ernährung aus philosophischer Sicht. Das Essay finden Sie hier.
Außerdem möchten wir Sie auf die neue Webseite und die dazugehörige Broschüre von Dr. Ernst Walter Henrich hinweisen: www.pro-vegan.info.
