Kommentare zu: Sämtliche Mensen Österreichs verzichten auf Käfigeier

Von: Mahi Klosterhalfen

Mahi Klosterhalfen — Thu, 26 Nov 2009 09:09:00 +0000

Hallo Frau Schneider,

wir haben weder Kontakte in Chile noch in Teneriffa – sorry.

Von: Myriam Schneider

Myriam Schneider — Thu, 26 Nov 2009 09:00:13 +0000

Ich war eben in Chile zu besuch. Ich teilte dort die Leute mit das wir in Europa, versuchen nur Eiere zu essen von Freilaufenden Hühner. Die haben mir mit grossenAugen geschaut…und etwas gelacht. Aber haben es verstanden? Dort haben die Menschen vielleicht keine Informationen…oder wie verstehe ich diese Reaktion? Im Supermarkt nur normale Eiere ohne jegliche Information! Auch in Tenerife wo ich viele Monate im jahr bin, gibt es in der Supermarkt ca. 10% Eiere von Freilaufendenhüner (Aves de Corral). Aber die Menschen dort wissen gar nicht über diesen Thema. Die deutschen können auch nicht verstehen was in spanisch “aves de corral” bedeutet. Ansonst würden vielleicht die deutschen dort diese Eiere kaufen.Ist einen totale Mangel an Information. Ich habe vor über dieses Thema in die Zeitung zu schreiben, aber ob es angenommen wird????.Meine Mutter Sprache ist spanisch. Mal sehen ob ich etwas Erfolgt habe. Hat die Schweitzer Stiftung dort keine kontakte???

Von: Petra

Petra — Sun, 09 Aug 2009 22:01:15 +0000

Die “Käfighaltung” für Hühner gehört längstens verboten. Dass den Verbrauchern mit der sogenannten “Bodenhaltung” ein glückliches Hühnerleben verkauft wird ist eine dreiste Lüge. Denn die Bodenhaltung ist nichts anderes als ein Hühner-KZ. Hierbei werden bis zu 6000 Hühner in einem fensterlosen Stall ausgebeutet. Bei der “Freilandhaltung” sieht der Stall genau so aus, lediglich der tägliche Freigang “sollte” gewährt werden. Doch leider sind, wie bei vielen anderen Landwirtschaftlichen Erzeugnissen – insbesondere der sog. Bioprodukte – die Kontrollen in Deutschland nicht nur selten, denn sie werden zudem im Vorfeld beim Landwirt auch noch angemeldet.

Von: Kathrin Friedrich

Kathrin Friedrich — Tue, 09 Jun 2009 20:31:42 +0000

Kuchen oder Torten vom konventionellen Bäcker hier in Deutschland gibt es eher nicht in vegan bzw selten, da hast du recht. Dennoch gibt es hier und da doch schon Cafés, die solche Speisen im Sortiment haben. Ich denke da z.B. an das Café Morgenrot in Berlin, das Sattgrün in Düsseldorf oder andere “spezielle Läden” in Großstädten.
Selber Backen ohne Ei geht aber auch gut, wenn es dich interessiert werfe einen Blick auf die Rezepte von Rezeptfuchs.de (http://www.rezeptefuchs.de/Rezepte/Kategorien/Kuchen_und_Torten_41). Anderes Gebäck wie z.B. die Apfeltasche von Kamps ist auch vegan.

Was das Eis angeht: Es gibt in regulären Eisdielen Fruchtsorbet (im Gegensatz zu Milchspeiseeis), welches vegan sein kann. In deutschen Supermärkten gibt es Marken wie Valsoja, die Magnum-ähnlich Produkte anbieten. Darüber hinaus gibt es im Bioladen Marken wie Tofutti oder Booja Booja und andere, die weitere vegane “Milcheis”- und Fruchteis-Sorten anbieten.

Von: kahemo

kahemo — Tue, 09 Jun 2009 17:08:29 +0000

hallo Kathrin!
Das heißt für mich als gelegentlichen Fleischesser,
das Veganer sich keine Kuchen oder Torten oder Speiseeis kaufen bzw. essen!
Gruß
kahemo

Von: Kathrin Friedrich

Kathrin Friedrich — Tue, 09 Jun 2009 12:58:27 +0000

@ kahemo: Veganer essen Nudeln, aber nur welche die ohne Eier hergestellt werden. Also reine Hartweizengriesnudeln. Die Auswahl ist groß, vom Gefühl her gibt es mehr Nudeln ohne Ei als mit Ei (zumindest bei den Trockenprodukten, Frisch-Nudeln sind leider häufig mit Ei)

Von: Friedlinde

Friedlinde — Sun, 07 Jun 2009 21:32:10 +0000

Bravo, wieder ein kleiner Erfolg gegen die grausame Käfighaltung der Hühner!!!
Ganz wichtig wäre unbedingt die Aufklärung in der Öffentlichkeit und den Medien , aus welchen Gelegen die Eier kommen, die als Zusatz, zB. in Nudeln, abgepacktem Gebäck ,Kuchen und wo man sonst noch Eier verwendet.

Von: A. Ramsperger

A. Ramsperger — Sun, 07 Jun 2009 19:06:40 +0000

Ich findes es prima, dass durch Sie ein Wegkommen der fürchterlich traurigen Hühnerhaltung
zu erwarten ist.
Weiter so. Danke!

Von: kahemo

kahemo — Sun, 07 Jun 2009 17:46:29 +0000

Das ist alles schön und gut!
Wie kann ich erfahren aus welcher Tierhaltung die Eier bei der Nudelherstellung kommen?
Essen Veganer keine Nudeln?

Von: hans werner menzel

hans werner menzel — Sun, 07 Jun 2009 15:07:09 +0000

Als Veganer begrüsse ich diesen Schritt
ausdrücklich.
Wobei Mensch natürlich beachten sollte ,
das bei dieser Strategie der Eindruck er-
weckt wird das, das Eier essen allgemein
OK ist .
Ziel muss es sein den Menschen vom Ei essen
weg zu bekommen .
Aber nochmals besser kleine Schritte in die
richtige Richtung als garkeine
lg
hawe