Fleischkonsum geht leicht zurück
Veröffentlicht am 10. Mrz 2009
Wie der Fleischerverband mitteilte, ging der Fleischkonsum in Deutschland im letzten Jahr leicht zurück. Lag er im Jahr 2007 noch bei 61,1 kg pro Person und Jahr, ist er im Jahr 2008 auf 60,5 kg gefallen.
Obwohl der grundsätzliche Trend zu begrüßen ist, ist der Fleischkonsum für Gesundheit, Umwelt und natürlich auch die Tiere noch immer viel zu hoch.
Wenn Sie kein Vegetarier werden möchten, empfehlen wir Ihnen, Fleisch nur ganz bewusst und am besten nur zu besonderen Anlässen zu essen. Beliebt ist es zum Beispiel, an einzelnen Tagen gar kein Fleisch zu essen, oder nach und nach bestimmte Mahlzeiten wie Frühstück und Mittagessen vegetarisch zu gestalten. Unsere Top-Rezepte erlichtern Ihnen den Start.
Ich esse seit einigen Monaten kein Fleisch mehr. Meine Tierschutzarbeit und -einstellung hat mich letztendlich dazu bewogen. Es war sehr einfach, die Ernährung umzustellen und mir “fehlt” absolut NICHTS.
Von vielen Menschen in meinem Umfeld werde ich als “verrückt” bezeichnet :o)) und teilweise auch bedauert :o))…was soll man dazu noch sagen…am besten NICHTS.
Ich würde mir wünschen, dass sehr viel mehr Menschen sich des von Menschen gemachten Tierleids bewußt werden…aber das wird wohl niemals so richtig greifen. Der Mensch ist das größte und unbedachteste Raubtier. Was zählt, ist nur das eigene Wohlergehen.
Ich freue mich dieses Jahr ganz besonders auf meine Gartenernte!
Mit tierfreundlichen Grüßen,
Geli